Sunday, December 19, 2010

Bottled Michigan: Short's Good Humans Dry Hopped Brown Ale

Beer trends are hard to track. My most trustworthy sources are the brewers themselves; I'm not able to find published data of Michigan beer shipping broken down by style, so in no way can I be sure that IPAs are the most popular current style of craft ales, with sour beers enjoying some major momentum.  I can't be sure, but that's what I've been told by several brewers, and it makes sense anecdotally.  IPAs are huge (even in the frozen December, when my palate turns to browns and stouts to protect me from the wicked cold), and sour ales are becoming ever more available.  Belgian style beers seem to be riding a wave of popularity as well, no doubt bolstered by Jolly Pumpkin all-sour ale brewery.

The problem, as I alluded to above, is that I have no real desire to drink a hop coated masterpiece in the dead of winter. I do not want the flirtatious scent of banana and clove curled up with me around the fire as the snow pelts the windows and the flames stubbornly chase the shadows into the flickering corners. I want chocolate, and vanilla, and bourbon soaked vanilla beans. I want malt, front and center, sweet and cloying and complex and toasted. I want a beer thick enough that it obscures the fire when I hold it to the light, and a beer with enough alcohol to warm the throat as it goes down. Find me a brewer who can bring me the best of both worlds, someone who could bring the light and refreshing hops flavor and blend it with a warm and inviting brown ale, and that would be a good human indeed.



THIS is what should be trending now. Short's Good Humans ale is a dry hopped brown ale; it smells like an IPA, pours like a brown, and sips like both of them. It has enough hops to impart a refreshing piney scent, and the beer does not feel as heavy or full as a traditional brown ale might. The hops are piney, not citrus, and impart a feeling of crisp snow perched on evergreen trees rather than honeybees grazing on flowers in the backyard.

Behind the hops lie the exact type of beer I would pick for winter – the malt is sweet and caramel, rich and smooth, not toasted but balanced and unassuming. This is a beer I immediately regretted only buying 2 of when Laura and I picked them up to try them.

Short's Good Humans dry hopped brown supplies everything I like about winter with a refreshing kick to remind me that this season won't last forever. If I could pick any type of beer to be trending, it would be the “dry hopped brown ale” category.

15 comments:

wallstcrack said...

Saw this beer last week but passed it over cause I was unsure of the "hoppiness". Just ran out to D&W to pick up a 6 pack after reading your review and I have to say you're spot on. Not a huge fan yet of hoppy beer but maybe this will turn me!

Anonymous said...

Good Humans is by far the Best Beer EVER!!!! well maybe not ever, but for the last few I've had I'm sticking with it.... The only problem is it is kinda hard to find. MOund Deli only had 1 six pack, which I drank! Wagon Wheel said they didn't order, ordered PBJ and Pnut stout instead, bad decisions!! Me need more good human, me need NOW!

Seth said...

For those in the Grand Rapids area: I've found Good Humans on the West Side at Siciliano's Market, and in Cascade at the Cascade Meijer. I also know Rishi who runs International Beverage in Kentwood (best liquor store in the city) has a case or two left. It's delicious beer, standing out even among Short's very competitive stable.

Bob said...

Just picked up a 6-pack last night at the D&W here in Caledonia. I like this beer! I'm surprised at the mixed reviews it has gotten, but then, I don't have any stylistic expectations. To me, the marriage of brown ale with the rather grassy hoppiness works beautifully. The beer is both malty and hoppily invigorating. Any idea what the ABV is? The designation "double brown ale" suggests a bigger beer than I'd ordinarily expect of a brown ale.

Anonymous said...

the ABV is 8% and the IBU is 19.

Thach Nguyen said...

Bạn muốn trở thành một nhà dựng phim chuyên nghiệp ? Bạn đang thắc mắc không biết nơi nào dạy với chương trình dựng phim chuyên nghiệp? Hãy đến với chúng tôi, khóa học dựng phim tốt nhất tại TPHCM. Bạn sẽ được đến môi trường học tốt nhất so với mặt bằng chung của Việt Nam.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp thêm các mặt hàng thực phẩm chức năng tiếng tăm tại Nhật Bản với giá cả cạnh tranh nhất thị trường tại Supplements. Gồm những mặt hàng sau:
Shiseido the new collagen ex
Shiseido THE NEW Collagen Enriched
pure white shiseido gia re
Dấm đen giảm cân Nhật Bản ORIHIRO

Thao Nguyen said...

Bên cạnh việc chuyên cung cấp dịch vụ trọn gói thiết kế và thi công nội thất , OZ luôn đưa ra những sản phẩm thiết kế nhà đẹp, biệt thự đẹp, nhà phố đẹp, căn hộ đẹp, nhà ống đẹp , Bên cạnh đó còn thực hiện ý tưởng của quý khách hàng trong thời gian nhanh nhất với chất lượng nội thất,  nội thất văn phòng,  nội thất nhà phố  tốt nhất thông qua các kiến trúc sư nhiều năm kinh nghiệm tốt nhất thông qua các kiến trúc sư nhiều năm kinh nghiệm, mẫu bếp, tủ bếp cổ điển, tủ bếp hiện đại, suon xao chua ngot, cach lam kim chi, cach nau bo kho, vit om sau, cách làm sữa ngô

Phu tung oto huyndai
ba đờ sốc
Phụ tùng ô tô ford
Phụ tùng ô tô Toyota
Phụ tùng ô tô kia
Phụ tùng ô tô Mitsubishi
Phụ tùng ô tô honda
phụ tùng ô tô
Phụ tùng ô tô mazda
Phụ tùng ô tô Daewoo
Hoàng Gia là thương hiệu wedding planner và tổ chức các sự kiện đặc biệt hàng đầu tại Việt Nam, luôn sáng tạo và đi đầu với những ý tưởng phong san khau vad dịch vụ to chuc dam cuoi cưới độc đáo, ấn tượng cách làm backdrop hoa giấy, nhà bạt không gian  thiệp cưới  Địa điểm tổ chức đám cưới chụp ảnh cưới

cách nấu chè đậu xanh, vịt om sấu , cách làm giá đỗ , cách làm rau câu dừa

Minh Lê said...
This comment has been removed by the author.
Thanh Nguyen said...

thanks for share
Nguyễn Thanh – Nhân viên Marketing
------------------------------------------------
Quay phim phóng sự Lễ Cưới - Tiệc Cưới
Quay phim phong su Le Cuoi – Tiec Cuoi

Minh Lê said...

Thanks for Share
Lê Minh – Nhân viên chăm sóc khách hàng
------------------------------------------------
Trang trí cưới hỏi
Trang tri cuoi hoi

Đào Tạo Vua Bếp said...

thiet ke noi that chung cu xu hướng hiện nay mọi người chú trọng quan tâm tới nội thất và cách trang trí thiet ke noi that can ho không gian phòng ngủ, đặc biệt với những đôi vợ chồng thiet ke noi that van phong mới cưới làm tăng thêm hương vị lãng mạng thiet ke noi that phong khach thiết kế nhà với vật liệu tái chế thiet ke noi that biet thu vừa vừa có thể giảm được chi phí vừa thiet ke noi that phong ngu có thể tạo ra được những đồ nội thất thiet ke noi that phong bep đẹp và độc đáo mà thiet ke noi that phong bep không một ai có được. Hòa theo sự phát triển thiet ke noi that nha hang của dòng chảy kinh tế, các công ty, văn phòng nha dep cũng được mở ra để phù hợp hơn với nhu thiet ke noi that can ho chung cu cầu của doanh nghiệp.

Đào Tạo Vua Bếp said...

thiet ke van phong với việc ứng dụng các công nghệ hiện đại thiet ke showroom vào thiết kế, công trình này đã đoạt thiet ke phong ngu giải kiến trúc do Hội kiến trúc thiet ke phong bep Việt Nam trao tặng. Hệ thống chiếu sáng thông minh, có thể tự động điều chỉnh nha dep 2016 hoặc cảm ứng theo thân nhiệt của chủ nhà. Ngoài ra gia chủ cũng có thể điều chỉnh thiet ke noi that lounge qua thiết bị radio không dây được tích hợp thiet ke shop trong hệ thống laptop và máy tính bảng. Hệ thống an ninh cũng được chú trọng thiet ke can ho với camera giám sát, cảnh báo đột nhập, báo cháy tự động. tu van thiet ke noi that Các món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn cách làm bánh tráng trộn học nấu ăn ở đâu cách làm gà rán bún riêu cua bánh bao chiên vịt nấu chao vit om sau

Đào Tạo Vua Bếp said...

Chúc các bạn thành công hoc nau an o dau và ngon miệng với cách nấu món cà ri gà! Hương vị đậm đà, béo ngậy lại bun rieu cua thoang thoảng hương thơm đặc trưng cach lam banh trang tron của cà ri chắc chắn sẽ là món ăn ngon banh bao chien miệng cho gia đình bạn trong vit nau chao ngày cuối tuần. Được coi là suon xao chua ngot một ” huyên thoại văn hóa” từ cổ xửa của Hàn Quốc. Ngày nay thì kim chi đã trở thành một món ăn vit om sau không thể thiếu của người dân Hàn Quốc. Trải qua hàng ngàn năm cach lam pate gan phát triển giờ đây thì Hàn Quốc đã có cả trăm loại kim chi khác nhau, trong đó nổi bật nhất là kim chi cải thảo. cach lam banh bong lan

Đào Tạo Vua Bếp said...

Pano quảng cáo hay biển quảng cáo quảng cáo lê gia tấm lớn ngoài trời là loại hình quảng cáo có kích thước lớn và thường đặt ở những nơi có vị trí trọng điểm, nhiều người qua lại thi công quảng cáo nhằm thu hút người đi in ấn quảng cáo đường để ý. Vật liệu thường dùng là Hiflex in phun (còn gọi là chất liệu bạt) dùng phổ biến cho ban ngày. Đối với in kỹ thuật số khổ lớn những mẫu quảng cáo ban đêm thì lại sử dụng đèn led, đèn pha chiếu sáng ….

Thi công một pano quảng cáo hoàn thiện in băng rôn giá rẻ là cả một quá trình dài không hề dễ dàng. Đối với những khu vực thi công phức tạp hay những yêu cầu khắt khe doanh nghiệp, NEO IDEA luôn cố gắng hoàn thành đúng thời giàn cũng như chất lượng sản phẩm:
- Luôn tạo ra những bản vẽ hoàn chỉnh, ấn tượng và sâu sắc
- Đảm bảo tính an toàn, tính thẩm mỹ.
- Tốc độ thi công nhanh chóng, thuận tiện và luôn tính toán lựa chọn phương án tiết kiệm nhất.
- Chế độ bảo hành tốt.
Công Ty Dịch Vụ - Sản Xuất Quảng Cáo Lê Gia
Gia 51 Đường Số 3, Khu Phố 3, Phường Cát Lái, Q.2, TP. HCM
Hotline 0977 532 845
Email ketoan.anhsaoad@gmail.com

Kevin Barrett said...

I'm a big fan of your story or idea behind the dark beer. These guys tell some great stories.

Post a Comment

This website and its content is copyright of Seth and Laura Porter - Michigan Beer Blog - © Michigan Beer Blog 2010. All rights reserved.

Any redistribution or reproduction of part or all of the contents in any form is prohibited other than the following:
1. You may print or download to a local hard disk extracts for your personal and non-commercial use only.

2. You may copy the content to individual third parties for their personal use, but only if you acknowledge the website as the source of the material.

You may not, except with our express written permission, distribute or commercially exploit the content. Nor may you transmit it or store it in any other website or other form of electronic retrieval system.

 
Powered by Blogger